🐭 Konkursy Kulinarne W Polsce 2019

Najlepsi marketerzy w Polsce 2019 – Laureaci Konkursu Dyrektor Marketingu Roku 2019. Podczas Gali Finałowej 9 Edycji Konkursu Dyrektor Marketingu Roku nagrodzono najlepszych polskich marketerów. 28 listopada był finałem dwudniowego kongresu Executive Summit 2019. W tym roku panelom i prelekcją towarzyszyło hasło „HYBRID STRATEGY”. Nasz region zalicza się również do ścisłej elity największych producentów rzepaku i rzepiku, których w 2018 r. dostarczyliśmy na rynek 336 tys. t, czyli 15,3% krajowej produkcji (drugie miejsce w Polsce) oraz owoców z drzew (trzecie miejsce w Polsce). W 2018 r. sadownicy z regionu lubelskiego zebrali 648 tys. t tych owoców (13,2% W 1998 rozpoczęła produkcję programu Podróże kulinarne Roberta Makłowicza nadawanego w Telewizji Polskiej przez kolejne 10 lat. W 2005 roku wydała pierwszą własną książkę kucharską. W grudniu 2007 zaczęła prowadzić autorski telewizyjny program kulinarny “Ewa gotuje” emitowany na antenie Polsatu. Wielkopolska. Kulinarną podróż zaczynamy w Wielkopolsce. Daniem obowiązkowym są tam pyry z gzikiem – jedna z najbardziej znanych poznańskich potraw. To proste danie składa się z ziemniaków i gziku, czyli w odpowiedni sposób doprawionego sera twarogowego. Powstałe w pierwszej połowie XIX wieku danie do dziś uważane jest za rarytas. Jednym z najważniejszych elementów Festiwalu Dziedzictwa Kresów są konkursy kulinarne, które każdego roku cieszy się ogromnym zainteresowaniem, a ich zwycięzcy renomą i uznaniem. W tym roku zachęcamy do organizowanego od wielu lat konkursu "Kresowe Jadło" oraz do konkursu „Niejedno oblicze podkarpackiego proziaka”. Celem naszych konkursów kulinarnych jest promocja dziedzictwa Culinary tourism is a part of cultural tourism. This is a popular way of learning more and more about the world. It is divided into: wine tourism, beer tourism, culinary routes and culinary festivals. Podróże kulinarne – odkrywanie smaków całego świata, warsztaty kulinarne to ciekawa opcja na udany i smaczny urlop! Od paru lat obserwujemy znaczny wzrost zainteresowania tematyką kulinarną – telewizyjne programy poświęcone gotowaniu cieszą się niezmienną popularnością, a na półkach w księgarniach możemy znaleźć liczne przewodniki i poradniki poświęcone temu zagadnieniu. Festiwale, Konkursy, Przeglądy Konkursy, Festiwale, a Ochrona Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego [PDF] Related documentation MD-Document-F87c6290-5363-47A3 TROPHÉE MILLE POLSKA 2023 – ZGŁOSZENIA DLA SZKÓŁ! 10 listopada 2023 roku podczas Targów HORECA w Krakowie odbędą się po raz pierwszy polskie eliminacje międzynarodowego konkursu kulinarno-cukierniczego dla szkół gastronomicznych Trophée Mille Polska 2023. Celem Konkursu jest zachęcenie młodych adeptów sztuki kulinarnej i…. Zapraszamy Do MIĘDZYNARODOWEJ SZKOŁY SZTUKI KULINARNEJ > ZAPISZ SIĘ NA SZKOLENIE < ASHANTI – MIĘDZYNARODOWA SZKOŁA SZTUKI KULINARNEJ Dla Twojej wygody podzieliliśmy naszą ofertę na ATELIER w których znajdziesz szkolenia i warsztaty z każdej dziedziny sztuki kulinarnej: atelier KULINARNE Szkolenia dla szefów kuchni, kucharzy, pasjonatów gotowania i dobrego jedzenia którzy chcą KONKURS KUCHARZ ROKU: najświeższe informacje, zdjęcia, video o KONKURS KUCHARZ ROKU; Już wiemy kto wygrał! Rozstrzygnięcie konkursu na Kucharza Roku 2008! Z myślą o osobach, które lubią odkrywać piękno polski, postanowiliśmy zebrać i zaprezentować najpopularniejsze polskie szlaki kulinarne, szlaki architektury drewnianej, szlaki zamków polskich, szlaki rowerowe oraz szlaki kajakowe w Polsce. Zaplanuj swój urlop tak, by móc poznać je wszystkie! pNHNg9. 4 czerwca 2019r. w Zespole Szkół nr 1 w Grodzisku Mazowieckim odbył się finał III Regionalnego Konkursu Gastronomicznego "REGIONALNE PODRÓŻE KULINARNE 2019". Do twórczej rywalizacji młodych adeptów sztuki kulinarnej, kształcących się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych zaprosił organizator - Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych w Warszawie oraz Zespół Szkół nr 1 w Grodzisku Mazowieckim. Patronat honorowy nad wydarzeniem objęli: Mazowiecki Kurator Oświaty, Marszałek Województwa Mazowieckiego, Starosta Grodziski i Burmistrz Grodziska Mazowieckiego. Konkurs składał się z dwóch etapów: etap I – eliminacje, przygotowanie przepisów konkursowych i zdjęć potraw konkursowych, etap II - wykonanie zgłoszonych potraw konkursowych i test wiedzy teoretycznej. Uczestniczyli w nim uczniowie z województwa mazowieckiego, łódzkiego i podlaskiego. Cel przedsięwzięcia to rozbudzanie inicjatywy, pomysłowości i kreatywności uczniów szkół gastronomicznych oraz propagowanie regionalnych tradycji kulinarnych i promowanie utalentowanych uczniów oraz integracja szkół kształcących w zawodach gastronomicznych. Tematem wiodącym rywalizacji była "Kuchnia roślinna - moc zdrowia na talerzu". Do zadań uczestników należało wykonanie przekąski gorącej, deseru i smoothie. "Bohaterami" tych potraw były: kapusta biała, kasza jaglana, tofu, orzechy laskowe, natka pietruszki i jabłko. Do sporządzenia dań trzeba było zastosować przynajmniej 2 z wymienionych surowców. Uczestnik mógł również wykorzystać dowolnie wybrane przez siebie inne surowce/półprodukty w zakresie laktoowowegetarianizmu. Czas na przygotowanie potraw konkursowych wynosił 90 minut. Dania zostały ocenione przez jury według następujących kryteriów: przygotowanie mise-en-place, utrzymanie czystości i porządku na stanowisku po zakończeniu pracy, dobór składników, wykorzystanie różnych technik sztuki kulinarnej, smak potraw, pomysłowość i prezentacja, gospodarowanie surowcami. Efekty pracy zespołów oceniało profesjonalne jury techniczne i degustacyjne. W skład Kapituły Konkursu weszli nauczyciele zawodu, szefowie kuchni i znawcy kuchni regionalnej: mgr inż. Marzena Niedośpiał – przewodnicząca komisji konkursu, nauczyciel przedmiotów zawodowych, egzaminator OKE w Warszawie w zawodzie kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych, wieloletni juror w konkursach ogólnopolskich gastronomicznych, wicedyrektor ZSG w Warszawie im. prof. E. Pijanowskiego w Warszawie, ul. Poznańska 6/8, doc. dr Bolesław Iwan – przedstawiciel Wyższej Szkoły Turystyki i Języków Obcych w Warszawie, Tomasz Łagowski - szef kuchni w Pałacu Rozalin, zdobywca nagrody "Kucharz odkrycie roku 2018" według przewodnika 100 Best Restaurant, finalista wielu konkursów kulinarnych w Polsce i za granicą, takich jak Bocuse d’or Poland 2015, reprezentant Polski w Paryżu na finale Chef’s en or, zwycięzca Chef’s Fight, Mistrzostw Polski w Produkcie Regionalnym czy Chef’s en or Poland, felietonista w „Łowcu Polskim”, gdzie prezentuje dania z dziczyzny w nowej odsłonie, pod patronatem Polskiego Związku Łowieckiego, Jarosław Chrzanowski – członek komisji, kucharz restauracji „Piknik” w Grodzisku Mazowieckim, absolwent ZS1 Technikum nr 1 w Grodzisku Mazowieckim, Małgorzata Gipsiak – dyrektor generalny Arche Hotel Geologiczna, absolwentka ZS1 Technikum nr 1 w Grodzisku Mazowieckim, absolwentka Wyższej Szkoły Menedżerskiej w Warszawie – Zarządzanie Zasobami Ludzkimi, Piotr Gipsiak – z-ca szefa kuchni Courtyard by Marriott, wielokrotnie brał udział w ogólnopolskich konkursach kulinarnych, Marcin Masalski – członek komisji, fotograf kulinarny. Równolegle do zmagań kulinarnych odbywał się konkurs wiedzy teoretycznej. Uczestnicy mieli do rozwiązania test "Warzywa, owoce, zboża i alternatywne sposoby odżywiania się”. W części teoretycznej obradowało jury w składzie: mgr inż. Elżbieta Paśnicka – przewodnicząca jury części teoretycznej, przedstawicielka Zespołu Szkół nr 1 w Grodzisku Mazowieckim, nauczycielka przedmiotów zawodowych, dr inż. Katarzyna Świąder – ekspert ds. żywności, międzynarodowy wykładowca akademicki, trzech opiekunów uczestników konkursu, wybranych w wyniku losowania: Aldona Charzyńska – Zespół Szkół Centrum Kształcenia Ustawicznego w Sochaczewie ul. Piłsudskiego 63, Irmina Baran – Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Wincenta Witosa w Leśnej Podlaskiej, Dorota Szewd – Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Wincenta Witosa w Leśnej Podlaskiej. Konkursowym zmaganiom towarzyszyły wykłady z zakresu gastronomii i hotelarstwa prowadzone przez specjalistów branżowych – dr inż. Katarzynę Świąder - eksperta ds. żywności, międzynarodowego wykładowcę akademickiego - "Fakty i mity o super żywności" oraz mgr inż. Agatę Gajek - specjalistę ds. jakości w zakresie audytu - "Audyt wewnętrzny jako narzędzie zapewnienia bezpieczeństwa żywności w przedsiębiorstwach sektora spożywczego". Po chwilach niecierpliwego oczekiwania jury wyłoniło laureatów III Regionalnego Konkursu Gastronomicznego „REGIONALNE PODRÓŻE KULINARNE 2019”. Konkurs kulinarny: I miejsce Weronika Łomża, Zespół Szkół Spożywczych i Hotelarskich, ul. Św. Brata Alberta 1, 26-600 Radom, II miejsce – Małgorzata Rutkiewicz, Zespołu Szkół Gastronomicznych, ul. Sienkiewicza 88, 90-357 Łódź, III miejsce – Patrycja Brejnak, Zespół Szkół nr 1 Grodzisk Mazowiecki, ul. Żwirki i Wigury 4, 05-825 Grodzisk Mazowiecki. Część teoretyczna konkursu: I miejsce – Dominika Malejko, Zespół Szkół Rolnicze Centrum Kształcenia Ustawicznego w Sochaczewie, ul. Piłsudskiego 63, 96-500 Sochaczew, II miejsce – Julia Słowińska, Zespół Szkół nr 2 im. T. Kościuszki, ul. Żołnierzy II Armii WP 20, 08-400 Garwolin, III miejsce – Damian Staniak, Zespół Szkół nr 1 Grodzisk Mazowiecki, ul. Żwirki i Wigury 4, 05-825 Grodzisk Mazowiecki. Laureatom serdecznie gratulujemy. Organizatorzy dziękują fundatorom nagród i sponsorom konkursu. Fundatorzy nagród: Miasto i Gmina Grodzisk Mazowiecki, Powiat Grodziski, Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego w Warszawie, Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych w Warszawie, Rada Rodziców Zespołu Szkół nr 1 w Grodzisku Mazowieckim, wydawnictwo OLESIEJUK, wydawnictwo WSiP, Hotel Sheraton, Hotel Arche Geologiczna Warszawa, firma specjalizująca się w projektowaniu i produkcji wysokiej jakości odzieży służbowej TEDMAR, Wine Direct, Pałac Rozalin, DUNI, GOBARTO. Sponsorzy konkursu: Hurtownia Warzyw i Owoców BUKAT, ARYZTA, Restauracja Piknik w Grodzisku Mazowieckim, Bidfood FARUTEX – hurtownia dystrybutor żywności dla segmentu HoReCa w Polsce, OSM Grodzisk Mazowiecki. Dzięki Państwa życzliwości młodzież miała zapewnione właściwe warunki do wykazania się swoimi umiejętnościami i mogła wziąć udział w twórczej rywalizacji, za co została godnie nagrodzona. Dziękujemy za wsparcie organizacji konkursu i pomoc w zrealizowaniu przedsięwzięcia. Organizatorzy Konkursu Konkurs Kulinarny Talent 2019 Opublikowano: 03-04-2019 konkursu Kulinarny Talent, która odbyła się 28 marca 2019 roku, drugiego dnia 23. Międzynarodowych Targów Gastronomicznych EuroGastro i 12. Międzynarodowych Targów Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel, potwierdziła wysoki poziom umiejętności finalistów. Uczniowie dwunastu szkół gastronomicznych z całej Polski, wyłonieni w preselekcjach stanęli do walki o prestiżowy tytuł, który otwiera im furtkę do kariery w branży gastronomicznej. Kulinarny event prowadził Robert Sowa i Krzysztof Ibisz, którzy dopingowali uczestników zaciętej walki o podniebienia wymagającego jury. Mottem przewodnim tegorocznej edycji była polędwica wieprzowa Goodvalley. Ponadto do przygotowania konkursowych dań musiały zostać wykorzystane następujące produkty: – Frytki z batatów lub Frytki Ultimate marki Farm Frites; – minimum 3 przyprawy z portfolio Prymat GastroLine; – Smalec gęsi Agro-Top; – minimum 1 rodzaj Pepitek oraz produkt mrożony Bonduelle Food Service; – napar z wybranej herbaty Herbapol Linia Premium; Na przygotowanie autorskiego dania, pod presją czasu i w obecności kamer, uczestnicy mieli jedynie 40 minut. W tej edycji wszystkie miejsca na podium należały do kobiet! fot. Piętka Mieszko/AKPA Pierwsze miejsce w 11. edycji konkursu „Kulinarny Talent” zajęła Kinga Piotrowska z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Gdańsku. Jej autorskie danie – „Polędwica wieprzowa w aromatach sadu i wędzarni” zyskała największe uznanie wśród jurorów konkursu. „Wspólnie z tatą wędziłam polędwicę. Chcąc zachować jej smak użyłam jedynie soli i kolorowego pieprzu, a całość usmażyłam na gęsim tłuszczu. Jako dodatki podałam: risotto z pepitkami i boczniakami oraz purée z frytek z batatów doprawione gałką muszkatołową, cydrem i pudrem z wiśni. Dodatkowo użyłam oliwy tymiankowej i czarnuszki” – powiedziała zwyciężczyni. Warto dodać, że Kinga nigdy wcześniej nie brała udziału w konkursie kulinarnym. Patrząc na jej umiejętności wróżymy dalsze sukcesy. Druga na podium była Marlena Niźnikiewicz z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Usługowych w Chorzowie, która przygotowała „polędwiczkę wieprzową marynowaną w bejcy z naparu z herbaty Earl Grey. Na miejscu trzecim uplasowała się Julia Stanik reprezentująca Zespół Szkół Zawodowych nr 4 w Opolu. fot. Piętka Mieszko/AKPA W tym roku przyznaliśmy również nagrody specjalne. Dyplom za najlepszy smak otrzymała Magdalena Marszałek z Zespołu Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu, a nagroda specjalna przyznana przez Mecenasów Konkursu – firmy Prymat GastroLine, Agro-Top, Bonduelle Food Service oraz Farm Frites trafiła do rąk Emila Kasprzyckiego z Małopolskiej Szkoły Gościnności w Myślenicach. Dwanaście potraw oceniało profesjonalne jury pod przewodnictwem Jerzego Pasikowskiego, w składzie: Marcin Budynek, Wiesław Bober, Wojciech Harapkiewicz, Łukasz Ancypo i Igor Bragin. W jury degustacyjnym zasiedli Odeta Moro, Daria Ładocha, David Gaboriaud oraz Karol Domański (Dyrektor Działu Zakupów Agro-Top). Prace konkursowe oceniane były według kilku kryteriów: użytych technik, kreatywności i estetyki podania. „Stawiamy na oryginalność, kreatywność i smak. Młodzież jest coraz bardziej odważna i stawia na indywidualność, co nie do końca mnie przekonuje, ale warto podkreślić, że cały czas chcą się uczyć. Podglądają naszą pracę, oglądają programy kulinarne, testują. Podobała mi się uczestniczka, w której daniu pobrzmiewały silne tradycje regionalne połączone z modną, orientalną nutą, bo to pokazuje, że chcą się rozwijać” – powiedział Robert Sowa. scena z: Łukasz Ancypo, Daria Ładocha, fot. Piętka Mieszko/AKPA „Już po raz szósty jestem jurorem w konkursie „Kulinarny Talent” i jestem pod ogromnym wrażeniem poziomu umiejętności uczestników. Ich kreatywność jest coraz większa, aranżacja talerza i dobór składników stoi na bardzo wysokim poziomie” – przyznał Wiesław Bober. Okazuje się, że poza talentem kulinarnym i kreatywnością, od przyszłych szefów kuchni, coraz częściej wymaga się zdolności autoprezentacji. „Mając porównanie z poprzednimi edycjami, obserwuję, że uczestnicy coraz częściej potrafią mówić o tym, co robią. Coraz większą popularnością cieszą się otwarte kuchnie, a klienci spragnieni wiedzy, chcą mieć możliwość porozmawiać z szefem kuchni. Kucharz musi dobrze gotować, mieć prezencję i rozmawiać z ludźmi” – powiedział Krzysztof Ibisz. Tegoroczna edycja po raz kolejny pokazała, że uczestnicy w swojej pracy kierują się kreatywnością i wyobraźnią plastyczną, koniecznymi atrybutami dobrego szefa kuchni. „Ten konkurs to krok do wielkiej kariery i odkryć kulinarnych. Jestem pod wielkim wrażeniem ich determinacji i pasji. Przyznaję, że jestem surowym sędzią, ale uważam, że to jest przepustka do lepszego smaku. Chciałabym, żeby ci młodzi ludzie mogli się rozwijać, a rozwój jest możliwy tylko wtedy, kiedy będą wiedzieć, jakie błędy popełnili. W swoich ocenach biorę pod uwagę kompozycję smaków i estetykę podania. Sukces restauratora to nie tylko talent, ale również osobowość i umiejętność uwodzenia. I tego im życzę” – dodała Daria Ładocha. scena z: Odeta Moro, fot. Piętka Mieszko/AKPA „Gratuluję organizatorom i przede wszystkim Robertowi, który jeździ po całej Polsce i wyławia utalentowanych, młodych ludzi. Oni marzą o tym, żeby w przyszłości zdobywać kulinarne szczyty. Widać w nich pasję i serce, jestem zaskoczona różnorodnością i oryginalnością smaków” – dodała Odeta Moro. Podczas konkursu odbyły się liczne pokazy i degustacje. Publiczność i goście konkursu mogli skosztować: – wyśmienitego smalcu gęsiego Agro-Top podanego tradycyjnie z wiejskim chlebem i ogórkiem kiszonym – dań na bazie produktów Bonduelle Food Service przygotowywanych przez Mariusza Gachewicza – frytek Farm Frites, które serwował Patryk Dziamski – herbat linii Herbapol Premium i Breakfast oraz napoi Green Up i Naturalnej Ice Tea marki Herbapol – słodkich i słonych przekąsek z piekarni Inter Europol – win z portfolio Partner Center – nalewek i wódki czystej Saska Swoje stanowisko miała również firma ChemaN, która zapewniła kitle i fartuszki dla uczestników konkursu oraz Hurtownia Owoców i Warzyw Bukat. Pięknie dziękujemy wszystkim, bez których nie byłoby tego wydarzenia: – Mecenasom Konkursu (Prymat GastroLine, Agro-Top, Farm Frites oraz Bonduelle Food Service) – Sponsorom głównym (Herbapol, Hotel Fabryka Wełny, Goodvalley); – Patronom Honorowym (Związek Polskie Mięso, Stowarzyszenie Szefów Kuchni Ukrainy); – Sponsorom (Wypożyczalnia Gastro Magic Service, Winterhalter, Convotherm, ChemaN, Inter Europol, Bukat, Fine Dine, N31 by Robert Sowa, Fork Restaurant, Magazyn Wina Mokolove, Przewodnik Restauracje Przyjazne Dzieciom); – Patronom Medialnym ( Food & Friends, Food Service, Oui Chef, Biznes, restauracje & catering, Poland 100 Best Restaurants, Wszystko dla kucharzy, Poradnik Restauratora, Akademia Kulinarna, Szef Kuchni, Przegląd Gastronomiczny, Gastronomia na obcasach, Echo dnia); – oraz naszym wspaniałym jurorom i gościom. Dziękujemy za wsparcie, za Waszą obecność, za wspólnie spędzone chwile i niepowtarzalną atmosferę. Miło nam, że byliście z nami i mamy nadzieję na dalszą współpracę podczas kolejnej 12 edycji konkursu Kulinarny Talent 2020. Do zobaczenia za rok! scena z: Igor Bragin, fot. Piętka Mieszko/AKPA __________________________________________________________________________________ PODSUMOWANIE DOTYCHCZASOWYCH EDYCJI KONKURSU Dotychczas do konkursu zgłosiło się prawie 400 chętnych, ale w finałach wystartowało tylko 120 osób. Prowadzący. Gospodarzami poprzednich edycji wraz z Robertem Sową byli: Krzysztof Ibisz, Agnieszka Hyży, Filip Chajzer, Dorota Wellman, Joanna Jabłczyńska, Bartek Jędrzejak, Paweł Pochwała i Marta Kuligowska. Degustacyjne jury gwiazd tworzyli Rafał Maserak, Grażyna Wolszczak, Agnieszka Hyży, Hanna Lis, Joanna Racewicz, Filip Chajzer, Andrzej Sołtysik, Katarzyna Cichopek, Agnieszka Kołodziejska, Olga Bończyk, Marek Sierocki, Tomasz Dedek, Marcin Żewłakow, Marek Jaszczak (Prezes Stella Pack SA), Odeta Moro, Weronika Książkiewicz, Paulina Smaszcz-Kurzajewska, Anna Wendzikowska, Łukasz Zagrobelny, Ewa Wojciechowska, Katarzyna Dowbor, Mariusz Czerkawski, Jacek Kopczyński, Ewa Wachowicz, Zygmunt Chajzer, Maciej Nowak, Anna Ibisz, Tomasz Szczepanik (Pectus), Dominika Gawęda i Paweł Rurak Sokal (Blue Cafe), Marta Grycan, Mateusz Borek, Bożydar Iwanow, Roman Kołtoń, Ula Chincz, Anna Popek, Michał Olszański, Tomasz Iwan, Marcin Mroczek, Monika Jarosińska, Filip Bajon. W jury profesjonalistów zasiadali: Jerzy Pasikowski, Kurt Scheller, Dawid Łagowski, Wiesław Bober, Tomasz Purol, Patryk Dziamski, Grzegorz Łapanowski, Teo Vafidis, Wojciech Modest Amaro, Joseph Seeletso, Tomasz Jakubiak, Grzegorz Kazubski, Rafał Targosz, Marcin Budynek, Tomasz Borucki, Joanna Ochniak, Iwona Niemczewska, Liliana Filipiak, Kazimiera Staszel, Paweł Mieszała, Filip Schmidt i Tomasz Pawlusek. Zmagania konkursowe obserwowali: Kurt Scheller, Karol Okrasa, Pascal Brodnicki, Marcin Przybysz, Carlos Gonzales-Tejera, Katarzyna Dowbor, Agnieszka Popielewicz, Andrzej Strejlau i Piotr Adamczewski. Dwukrotnym gościem honorowym konkursu była Pani Jolanta Kwaśniewska. Podczas konkursów zorganizowane zostały dwie akcje charytatywne, z których dochód przekazano fundacjom: „Porozumienie bez barier” (2012 rok) i „Sprzymierzeni z GROM” (2015). Dzięki konkursowi wyłaniamy i promujemy kulinarne „perełki” – młodych i zdolnych kucharzy, którzy dzięki uzyskaniu miana „Kulinarnego Talentu” mają większe szanse zaistnienia w branży. Kilku laureatów wcześniejszych edycji konkursu zostało docenionych przez polskich mistrzów kulinarnych i pracuje w renomowanych restauracjach: Paweł Witek (zwycięzca z roku 2014) zasilił team Roberta Sowy, następnie pracował w Chateau la Chaire na wyspie Jersey. Obecnie pracuje w N31 restaurant&bar by Robert Sowa. Marcin Popielarz (laureat z 2012 roku), szef kuchni cenionej restauracji Biały Królik w Gdyni. Finalista konkursu S. Pellegrino Young Chef 2018 w Mediolanie, który w drodze do finału pokonał szefów z Europy Środkowo-Wschodniej. Mateusz Wichrowski (laureat z 2011 roku), jest szefem kuchni posiadającej symbol Bib Gourmand restauracji Brasserie Warszawska. Maciej Siąkowski (zdobywca 3. miejsca w 2010 roku), pracował w restauracji Roberta Sowy, następnie pełnił funkcję Executive Sous Chef w warszawskiej restauracji Senses, która otrzymała gwiazdkę Michelin. Obecnie szef kuchni w Ole Restaurant & Cocktail Bar. Dni do końca: 2Brazylijskie lato z Nespresso, wygraj ekspres Dni do końca: 64Jesienna Chryzantema – ogólnopolski konkursu poetycki Dni do końca: 2WYGRAJ KARĘ GRAFICZNĄ NVIDIA GEFORCE RTX Dni do końca: 9Pochwal się swoim projektem DIY i wygraj 3 000 zł RYOBI Dni do końca: 16Po prostu wygraj, najem samochodu typu camper Dni do końca: 2Wyobraź sobie więcej z VARTA – wygraj Smart Garden Dni do końca: 2Wakacyjne #Bricoinspiracje Bricomarché Polska Dni do końca: 94Balcerzak loteria – KULTOWY SKUTER Dni do końca: 2Wakacyjny Konkurs Nexu o hulajnogę Dni do końca: 7Najciekawsze zdjęcia z przewodnikiem Pascala Dni do końca: 33Zgarnij PLN – Loteria Cinkciarz Dni do końca: 26Graj o bilety z apką InPost na mecz Polska – Holandia Dni do końca: 63Loteria Burn – wygraj Fiat 500X S6 Sport Hatchback Dni do końca: 93Konkurs Plastyczny Instytutu Sztuk Pięknych UWM Dni do końca: 34Konkurs – Every Friday is Black Friday Dni do końca: 2NAGRODA – WYGRYWA KAŻDY KINOMAN Dni do końca: 331 000 000 szt. nagród od GRYCANA Dni do końca: 73Ogólnopolski Konkurs Filmowy „Lubelskie. Smakuj życie!” Dni do końca: 12Odkryj siłę nawilżenia i wygraj, 300 zł do YES Dni do końca: 33MUS JE SCHRUPAĆ… I WYGRAĆ Dni do końca: 33Wakacje z Orange 9, wygraj PLN Dni do końca: 5Pakuj się na wakacje, zgarnij plecak Dni do końca: 108Fotografia – Nasze kuchnie 2022 – X edycja Dni do końca: 18Tak pachnie wygrana z Bref – PLN Dni do końca: 31Dla uczniów szkół średnich – LEKTURY-INACZEJ Dni do końca: 105Zdjęcie Roku 2022, dla amatarów i profesjonalistów Dni do końca: 63KOMIKS KULTOWEJ POWIEŚCI KRYMINALNEJ „ZŁY” Dni do końca: 32Zdjęcie z podróży z kabanosami Duda Nasze Polskie Dni do końca: 63Wygraj książki, konkurs #BrzydcyChallenge Dni do końca: 6Wakacje z vivo, wygraj smartfona vivo Dni do końca: 10Lepszy szef: Twoje największe wyzwanie na home office Dni do końca: 33Wygraj PLN, loteria Nestea 2022 Dni do końca: 47Letnie orzeźwienie – wygraj saturator Dni do końca: 4Wygraj smartwatch Amazfit #WakacjezAmazfit Dni do końca: 17Loterii – Sosy Winiary robią różnicę – nagroda zł Dni do końca: 43Kobiety w podróży 2022 – wypożyczenia auta Subaru Dni do końca: 5Loteria Kaktus Shake – nagroda PLN Dni do końca: 1Sudoku – Gry Logiczne – wypełnij diagram 9 × 9 Dni do końca: 18Wakacyjna loteria LOTOS wygraj PLN Dni do końca: 63Zło dobrem zwyciężaj – konkurs poetycki Dni do końca: 7Kobiecy konkurs – wygraj książki polskich autorek! Dni do końca: 33Loteria Coca-Cola, Zdrapka zgarnij iPhone Dni do końca: 11ZESTAW Z CHODZIESKIEJ PORCELANY Dni do końca: 16Lato z Bonduelle, wygraj rower Plumbike Dni do końca: 27Hej Gulliver, Hej Przygodo! Wygraj iPhone Dni do końca: 2Wakacje z inkBOOKiem, wygraj czytnik Dni do końca: 155Inspiracje Miesiąca – Pokaż wszystkim swoją stylizację Dni do końca: 63Najlepsza praca mgr / dr z zakresu nauk społecznych Dni do końca: 45Nasze łazienki 2022 – konkurs fotograficzny Dni do końca: 16OSHEE – Extremalny Tyrol – sportowa wyprawa do Austrii Dni do końca: 16Loteria Harmony – nagrody pieniężne Dni do końca: 33FOTO-EKO 2022 – konkurs fotografii przyrodniczej Dni do końca: 20Cappy i Fuzetea ogłaszają Piknikowy konkurs Dni do końca: 2HEBE – Wyraź siebie z L’Oréal Paris Dni do końca: 2GRAJ SWOJE wyGrywaj nagrody z HIRO Dni do końca: 2Letni konkurs Hello Smile, zgarnijcie nagrody Dni do końca: 1Gry planszowe na JUBILEUSZOWY Board News 200 Dni do końca: 33Loteria – Moc nagród – wypoczynek za 5000 zł Dni do końca: 1Spędzaj czas z TVN – wygraj zegarek G-Shock Dni do końca: 27Aromatyczne wypieki, wygraj książkę Dni do końca: 33Weź udział w konkursie Lato z Dafi i wygraj podróż życia. Dni do końca: 2LOTERIA TENZI DETAILER 2022, wygraj Sony PS5 Dni do końca: 1Jedź z ESKĄ na SUN Festival / camping Dni do końca: 16Loteria Whiskas, nagroda PLN Dni do końca: 52Płać kartą Visa PKO Banku Polskiego, wygraj bilety Dni do końca: 1Krzyżówka Intermodalna, wygraj gadżety Dni do końca: 34Loteria Every Friday is Black Friday Dni do końca: 32PURINA DENTALIFE 2022 – nagrody smartfony Apple Dni do końca: 93Napisz pracę naukową o marzeniach, nagroda 5000 PLN Dni do końca: 5Duet na lato Pepsi i Lay’s – Stokrotka 2022 Dni do końca: 9Wielka Loteria Maślanki Mrągowskiej Dni do końca: 2Rajska Wyspa dla marek House of Asia Dni do końca: 13NARYSUJ WŁASNY ŚWIAT Z NVIDIA CANVAS Dni do końca: 214Wygraj zł na karcie podarunkowej w Loterii Lidl Dni do końca: 21Trefl – Wakacje z Po prostu P – gra imprezowa Dni do końca: 2Jak spędzasz wakacje? wygraj SMART urządzenia Dni do końca: 63Urodzinowa promocja patyczkowa Big Milk Dni do końca: 24Bajka pocieszajka – konkurs literacki dla dzieci i młodzieży Dni do końca: 16Loteria Pocztex i nagroda – 3500 zł na karcie przedpłaconej Dni do końca: 33250 nagród na 250-lecie firmy Wilkinson Dni do końca: 9Wakacje z Organic Pharma, wygraj 1000 PLN Dni do końca: 32Zgarnij smartfona na kanale Bart Check Dni do końca: 155Świat Velvet w serwisie Facebook, miesięczne etapy Dni do końca: 33Loteria Salvequick, nagroda zł na wakacyjny wyjazd Dni do końca: 33Maserati Grecale, wygraj Maserati na weekend Dni do końca: 63LOTERIA ŻYWIEC ZDRÓJ wygraj całoroczny dom Dni do końca: 86Film – konfrontacje amatorskiej twórczości artystycznej Dni do końca: 32Loteria Blikomania – nagroda zł Dni do końca: 18FELIETON O BRZYTWĘ PILCHA, konkurs literacki Dni do końca: 6Łączy nas napięcie x Schneider Electric Dni do końca: 7Wygraj zestaw kryminałów – organizator Wielki Buk Dni do końca: 30Loteria – Otwórz się na gotowe – zgarnij zł Dni do końca: 2Wakacyjne nagrody Lay’s 2022 – CRF Dni do końca: 27Wyspa Skarbów w APPlikacji PAYBACK Dni do końca: 2Konkurs na najfajniejsze selfie z wakacji Dni do końca: 25W dobrej i złej doli – konkurs fotograficzny Dni do końca: 16Loteria? Naturalnie! – wyjazd ze Slowhop Dni do końca: 34Letnia loteria Pepsi – codziennie PLN Dni do końca: 80O!ZNAKI PRACY konkurs fotograficzny i filmowy Dni do końca: 30Podróże przez zmysły – wyzwanie HUAWEI Dni do końca: 2Dolnośląski Festiwal Filmowy – Złoty Samorodek 2022 Dni do końca: 1Zamieniamy na roślinne – wygraj grill węglowy Dni do końca: 51Film – UCHWYĆ TO CO NIEUCHWYTNE Dni do końca: 63Urodzinowa promocja patyczkowa Big Milk Dni do końca: 19Pastellowa domówka i nagroda zł Dni do końca: 2SVR X NEVRBOARD, nagroda kosmetyki i strój kąpielowy Dni do końca: 81POLOteria na 25 urodziny POLOmarketu Dni do końca: 63Wygraj podstawowe szkolenie z WordPressa Dni do końca: 23PROJEKT RELAKS – wygraj kasę na rower Dni do końca: 136Lubelskie spotkania z przyrodą – fotografia Dni do końca: 3Wielki Chill na Bulwarach Wiślanych w Warszawie Dni do końca: 33Zaprojektuj nadruk na grzejnik i wygraj wyjazd do Włoch Dni do końca: 351Wielka loteria w Kauflandzie – edycja czwarta Dni do końca: 17WYGRAJ WŁOSKĄ PODRÓŻ W STYLU QUALITÀ ROSSA Dni do końca: 44Posprzątane z Electrolux, nagroda odkurzacz Dni do końca: 32Urodzinowy konkurs Murator, co tydzień nagrody Dni do końca: 63Wygraj All Access na 1 z 3 epickich imprez Dni do końca: 63Hyundai – Goal of the Century, i FIFA WC 2022 Dni do końca: 33Ekspresowy trik na piękne włosy, kuracji do włosów 7 Sec Dni do końca: 7NANważniejsze, że Cię mam, nagroda srebrna bransoletka Dni do końca: 65Odjazdowa loteria PeoPay, nagroda Yaris Cross Dni do końca: 2Loteria – ODMIEŃ SWÓJ DOM – za zł Dni do końca: 33POWIEŚĆ – Pokolenie SOLIDARNOŚĆ Dni do końca: 9Wygraj EKOnagrody w konkursie marki Cukier Królewski Dni do końca: 77Nagroda Loteria HIT 2022 – PLN Dni do końca: 17Lato PEŁNE NAGRÓD, wakacje za zł Kulinarny Puchar Polski Kulinarny Puchar Polski to najbardziej prestiżowy konkurs w branży gastronomicznej w Polsce. Jego celem jest wyłonienie mistrzów smaku, wsparcie ich w dalszym rozwoju zawodowym i stworzenie kulinarnego szlaku wiodącego przez kuchnię najlepszych kucharzy młodego pokolenia w Polsce. Konkurs wspierają wiodące stowarzyszenia branżowe oraz znakomici szefowie kuchni i autorytety świata gastronomii. Multimedia Aktualności Po kurczaka do Berlina, czyli kulisy Kulinarnego Pucharu Polski Dlaczego laureaci Kulinarnego Pucharu Polski po kurczaka jeździli na Zachód? Ile kilometrów musieli pokonać, przygotowując się do finału? Jak wspominają swój udział w konkursie dla mistrzów kuchni, którego kolejnych zwycięzców poznamy już 27 września, w czasie targów POLAGRA? Dlaczego laureaci Kulinarnego Pucharu Polski po kurczaka jeździli na Zachód? Ile kilometrów musieli pokonać, przygotowując... Radość z codziennego gotowania W mojej pracy najbardziej cenię możliwość czerpania radości z codziennego gotowania oraz eksperymentowania z nowymi połączeniami... Radość z codziennego gotowania W mojej pracy najbardziej cenię możliwość czerpania radości z codziennego gotowania oraz eksperymentowania z nowymi połączeniami... Patronat merytoryczny Kulinarny Puchar Polski co roku wspierają media branżowe: Idea Expo Oferta Zaufaj doświadczeniu! Z pasją budujemy stoiska targowe już od ponad 30 lat! W naszej ofercie znajdują się propozycje zabudowy we wszystkich dostępnych na rynku systemach wystawienniczych oraz rozwiązania nietypowe. Złoty medal MTP Sięgnęli po złoto! Poznaj produkty, które będą wyznaczać trendy! Restauracje GARDENcity Designerskie restauracje w biznesowym centrum Poznania Elegancja, nowoczesność, obsługa na najwyższym poziomie. Wewnątrz kompleksu mieszczą się przestronne sale, których charakter ewaluuje wraz z wizją i potrzebami gości: Saffron, Vanilla, Tabasco i Cinnamon. Restauracje: Basilico Bistro - express lunche i Oregano and Wine typu fine dining. image/svg+xml City Marketing Outdoor przyjazny miastu Skorzystaj z usług promocyjnych oferowanych przez City Marketing i dotrzyj za naszym pośrednictwem do wielotysięcznej grupy odbiorców. Konkursy nominowane do KPP 2019 Opublikowano: 26-10-2018 Emocje związane z finałem Kulinarnego Pucharu Polski 2018 już nieco przycichły. Zaczęły się natomiast przygotowania do kolejnej edycji tego prestiżowego w polskim środowisku gastronomicznym konkursu, któremu patronują najważniejsze stowarzyszenia kulinarne w Polsce. Pierwszym etapem jest ogłoszenie listy konkursów nominowanych, których zwycięzcy mogą otrzymać wstęp do finału Kulinarnego Pucharu Polski. O tym, jakie konkursy się na niej znajdą decyduje Rada Programowa KPP. Pod uwagę brane są standardy organizacji konkursu oraz zasady rywalizacji, które muszą być zgodne z określonymi regulaminem KPP warunkami koniecznymi do uzyskania statusu nominowanego do Kulinarnego Pucharu Polski. Zgodnie z decyzją Rady Programowej KPP, o nominację do finału Kulinarnego Pucharu Polski 2019 będą mogli ubiegać się uczestnicy następujących konkursów kulinarnych: Kulinarny Rajd Mistrzów – Haston City Hotel we Wrocławiu, Konkurs „L’art de la cuisine Martell” – Zamek Ryn, Mistrzostwa Polski w Potrawach i Kawiorze z Jesiotra – Hotel Atut, Licheń Stary XVI Potyczki Kulinarne – Hotel Primavera, Jastrzębia Góra, Festiwal Kuchni Dworskiej – Hotel Bristol w Rzeszowie, Konkurs im. Rafała Jelewskiego Wielkopolski Kucharz Roku – Kuchnia Polska Wczoraj i Dziś – czerwiec 2019 Galicyjskie Smaki Wczoraj, Dziś i Jutro – Narol, Mistrzostwa Polski w Podawaniu Baraniny – O szczegółach ww. konkursów będziemy informować na bieżąco na stronie internetowej oraz Zapraszamy również na nasz kanał filmowy na Youtube.

konkursy kulinarne w polsce 2019